ジューシー爆発💣
お世辞抜きで昇天するレベルのお肉でした
「あかうし」聞いたことありますか？
言わずと知れた熊本の美味い肉でごわす
ばり美味かったでやんす！
火入も完璧で外側はある程度しっかりと焼きつつも中はミディアムレアで仕上げることで旨味が全て中に凝縮されていました。
お塩で食べるとまた味が引き締まる😭
そしてレバーの溶岩焼は新鮮すぎて表面をさっと焼くくらいで大丈夫だとか！？なんなら生でもいけるレベルの新鮮度だそうで、生でも溶岩でも頂きました。コリコリ感と甘みがスンバラしぃ〜！！
あかうしテール塩焼きもうまっ！コラーゲン吸収で肌プルルン✨🍖
全国の男性諸君へ
もしも恋人とのディナーで行くお店を探してるなら。
もしも好きな子と、ちょっといい雰囲気のお店で夜ご飯食べに行きたいなら、
今夜は「肉屋 うたがわ」で決まりだ！
P.S
ランチもしてるらしいんですけどかなりお得らしいです☝️💡